Com o objetivo de tornar Bom Retiro do Sul referência na produção e na comercialização do peixe, o município inicia um projeto turístico e cultural para fortalecer a piscicultura.

A primeira ação do projeto é a 5ª edição da Festa do Peixe. Neste ano, o governo amplia a programação, que se estende durante três dias, e traz o evento para o mês de aniversário do município.

“O nosso foco é tornar a Festa do Peixe atrativa tanto para a comunidade local, quanto a pessoas de fora do município. Precisamos prospectar sobre este evento um alcance estadual. Trazê-lo ao mês de aniversário de Bom Retiro do Sul é justamente para darmos mais visibilidade e a importância necessária à festa”, afirma o prefeito Celso Pazuch.

Para isso, a organização planeja novidades a todos os públicos. Com início no dia 13 de junho, a festa, que ocorre no CTG Querência da Amizade, vem com cunho cultural e educacional voltado às escolas.

Na noite do sábado, 14, o tradicional jantar baile à base de peixe. E no domingo atrações a toda família - como feira do peixe, música ao vivo, brinquedos infláveis e foods trucks e artesãos com venda de pratos e artesanato dentro da temática.

O jantar-baile ocorre em parceria com a Emater-RS e a Associação dos Piscicultores de Bom Retiro do Sul. Valdir Berwanger, piscicultor e vice-presidente da associação, diz que a união dos produtores vem para fortalecer a piscicultura local.

Pesqueiro do Vale

Conforme o secretário de Turismo, Esportes, Lazer e Cultura, José Luís Costa, o projeto inicia com cunho educacional e aborda a valorização do rio e a piscicultura municipal, por meio das escolas. A história do Pesqueiro do Vale precisa ser ensinada, segundo ele.

Outro eixo abrange o comércio e a gastronomia. Com objetivo que os empreendedores incluam na comercialização produtos e pratos à base de peixe. O secretário cita também os artesãos que têm produzido materiais que retratam a marca do Pesqueiro do Vale.

Barragem Eclusa

José Luis coloca que o município tem um produto turístico pronto, que é a Barragem Eclusa. Contudo, ele cita desafios na infraestrutura. Uma parceria com o Dnit vem sendo desenvolvida junto com o secretário estadual do Turismo Ronaldo Santini.

Com esta aproximação, o município consegue construir estruturas, em parceria com o setor privado em torno do ponto turístico. “Enquanto poder público, temos que tornar o visitante em consumidor. E o que atrai para a nossa cidade é a Barragem Eclusa. É o nosso cartão-postal”, afirma.

A rota

Em paralelo ao projeto em torno da piscicultura, o governo trabalha uma rota turística de aproximadamente três quilômetros. Ela inicia com a reestruturação e remodelação do Parque Pôr do Sol. O projeto contempla um pórtico, uma nova área de lazer, e área coberta.

O segundo ponto é a Escadaria dos Emancipacionistas. O projeto é construir um mirante ao topo com vista completa à Barragem Eclusa. O caminho passa por todo o Centro da cidade e finda na Barragem Eclusa.

“O fortalecimento da piscicultura, e estes projetos estruturais aos pontos turísticos vão colocar Bom Retiro do Sul na vitrine do Vale do Taquari. Temos o peixe e a Barragem Eclusa como marcas que são só nossas. Os últimos anos nos mostram a capacidade de desenvolvimento que traz o turismo. Vamos tornar nosso município referência no Vale”, conclui o prefeito Celso Pazuch.