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Cogumelos 1
19/11/2019
Educação e Cultura

Alunos saboreiam alimentos à base de cogumelos



Segundo o Conselho Federal de Nutricionistas, a implantação da merenda nas escolas tem como objetivo atender as necessidades nutricionais do educando, durante sua permanência na escola, contribuindo para seu crescimento, desenvolvimento, aprendizagem e rendimento escolar, bem como promover a formação de hábitos saudáveis.

A Secretaria Municipal de Educação e Cultura (SMEC) de Bom Retiro do Sul, com a intenção de oportunizar uma vivência alimentar saudável, vem introduzindo alimentos que aprimoram o paladar dos educandos da Rede Municipal de Educação.

Em parceria com a produtora de produtos orgânicos Fungi Nativos Cogumelos, localizada na localidade de Pinhal, interior de Bom Retiro do Sul, foi feita a doação à SMEC, de uma variedade de cogumelos, para que os alunos do Ensino Fundamental pudessem apreciar o paladar desta iguaria, ainda pouco conhecida na nossa culinária, como complemento da alimentação servida na escola, durante esta semana.

Os cogumelos foram utilizados no preparo de pizzas, estrogonofe e molhos. A SMEC e os alunos agradecem as doações e a generosidade de Luiz Fernando Scheeren e Sara Passos, da Fungi Nativos Cogumelos, pela doação do produto.


Fonte: Assessoria de Imprensa de Bom Retiro do Sul – Fotos: divulgação
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